Simon und Alina Kaiblinger haben nun ihre zweite Aquaponik-Anlage gebaut. Den Einstieg in die professionelle Fisch- und Gemüseproduktion haben sie nach einer Schulung bei uns gemacht, indem sie eine Anlage aus IBC-Tanks gebaut haben. Das positive Feedback ihrer Kunden und die erfolgreichen Erfahrungen mit dem Aufbau der Direktvermarktung bestärkten sie in ihrem Entschluss, eine noch leistungsfähigere kommerzielle Anlage zu bauen.
Die Anlage ist für eine Jahresproduktion von ca. 25 Tonnen Fisch ausgelegt und wird das Wachstum des Betriebes in den nächsten Jahren sichern.
