Die Aquaponikanlage von Martin Temmel befindet sich zur Gänze in einem eigens errichteten Gewächshaus. Um die Aquakultur auch bei den winterlichen Temperaturen in der Steiermark betreiben zu können, verwendet er isolierte Tankabdeckungen und erwärmt das Wasser durch den Anschluss an seine Hackschnitzelheizung.
Mit seiner Anlage produziert Martin jährlich etwa 15 Tonnen Fisch, die er direkt an Kunden in der Region vermarktet.
